Arsip & Dokumentasi Kegiatan
Rekam jejak autentik pelaksanaan program KOSABANGSA di Desa Widarapayung Wetan. Dikelompokkan secara rapi dalam album tematik: mulai dari rembuk kemitraan balai desa bersama Kepala Desa, kunjungan langsung ke pondok penderes nira, hingga hilirisasi tepung talas bebas gluten dan workshop kuliner bersama ibu-ibu KWT.
Koleksi Dokumentasi
5 Album
Sosialisasi & Rembuk Kemitraan KOSABANGSA di Balai Desa
Dokumentasi resmi audiensi bersama Kepala Desa Widarapayung Wetan Bpk. Semarno, S.Pd, penandatanganan sinergi konsorsium UNAIC Cilacap dan UNSOED Purwokerto, serta musyawarah terbuka bersama penderes nira kelapa dan perajin desa.
Pendampingan Penderes Nira & Alih Teknologi Pengawet Alami TANGKIS
Kunjungan langsung tim pakar agronomi dan pangan UNSOED ke pondok dapur penderes nira kelapa untuk mendemokan teknik penyaringan nira higienis dan alih teknologi pengawet nira alami instan TANGKIS (Paten Sederhana UNSOED No. IDS000006254).
Hilirisasi Umbi Talas Pesisir Menjadi Tepung Bebas Gluten
Rangkaian tahapan perajangan umbi talas pesisir, perendaman penghilang kalsium oksalat, penjemuran higienis, penggilingan, hingga pengayakan bertingkat mesh stainless steel menghasilkan tepung talas murni 30 kg/bulan berizin PIRT dan Halal.
Workshop Pembuatan Brownies & Cookies Talas Kombinasi Kelapa
Pelatihan formulasi kue bernilai tambah tinggi: perpaduan tepung talas murni bebas terigu dengan lelehan dark chocolate premium dan taburan kelapa parut panggang renyah gurih sebagai produk unggulan desa wisata.
Agroeduwisata & Sabuk Hijau Pesisir Widarapayung Wetan
Aksi nyata penanaman 200 bibit kelapa genjah entok unggul biofungisida Trichoderma T10 sebagai sabuk hijau mitigasi abrasi, observasi sentra kerajinan lidi bersama Bpk. Sastro Miharjo (Ketua Wana Asri), serta persiapan wahana agroeduwisata terpadu.
